7 полезных продуктов зимы: мнение специалиста

Эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова рассказала, какие семь продуктов следует включить в зимний рацион.

Эксперт Центра молекулярной диагностики CMD ЦНИИ эпидемиологии Роспотребнадзора Юлия Зотова рассказала, какие семь продуктов следует включить в зимний рацион. 

Фото: Unsplash

В холодное время года, чтобы согреться и не заболеть, организму нужно много энергии. Однако не стоит забывать и о пользе. 

1. Мясо - говядина, курица, индейка 

Это основные источники животного белка и железа. Белок нужен для обменных процессов в организме, а железо - для построения белка гемоглобина. Также в мясе много витамина D, который регулирует обмен кальция и фосфора. 

2. Морская рыба - сельдь, скумбрия, лосось, горбуша, тунец, а также морепродукты - креветки, кальмары, мидии 

В них много белка, полиненасыщенных жирных кислот омега-3, жирорастворимых витаминов А, D, Е и микроэлементов - йода, цинка, хрома. Морепродукты нужны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний и нормальной работы щитовидки. 

3. Цитрусовые - апельсин, мандарин, грейпфрут 

В них содержится много аскорбиновой кислоты. Витамин С помогает организму не заболеть, синтезировать коллаген и улучшать состояние кожи. Витамины А и Е защищают от токсинов, которые образуются при курении или при хронических заболеваниях, из-за загрязненной окружающей среды и УФ-излучения. 

4. Авокадо 

Этот фрукт богат насыщенными и ненасыщенными жирными кислотами омега-3 и омега-6, витаминами групп А и В, фолиевой и пантотеновой кислотами, магнием и калием. Они делают кожу более увлажненной и гладкой. Кроме того, благодаря авокадо уменьшается количество холестерина в крови и замедляется развитие атеросклероза. Сам фрукт считается самым питательным. 

5. Хурма 

В ней содержатся мощные антиоксиданты - каротиноиды ликопин и лютеин, а также танины с противовирусным действием. 

6. Тыква 

В ней находится много пектина, витаминов С, А и кальция. Если часто есть тыкву, то кишечник будет работать лучше, а иммунитет укрепится. 

7. Лук и чеснок 

Рекордсмены по количеству фитонцидов. Эти вещества считаются природными антибиотиками и защищают от микробов. Зимой их лучше добавлять в готовые блюда свежими. 

А недавно в Роспотребнадзоре назвали продукты для укрепления костей и суставов.


поделиться:
Виктория Новикова

Последние новости

Вынесен приговор по уголовному делу в сфере незаконного оборота наркотических веществ

Промышленный районный суд г. Самары вынес приговор по уголовному делу в отношении молодого мужчины.

Вниманию участников судебных процессов по делам, рассматриваемым судьей Матюхиной Т.М.

В связи с временным отсутствием судьи Матюхиной Т.М. судебные разбирательства по делам, назначенным к рассмотрению в период с 5 по 11 февраля 2025 года, будут отложены в установленном АПК РФ порядке.

Реновация сызранского ДК «Художественный»: что теперь будет в популярном при СССР кинотеатре - первые фото проекта

Дом культуры готовят к масштабному обновлению. Сызранский дом культуры «Художественный» после реновации переделают в концертный зал - в распоряжении КТВ-ЛУЧ появились первые фото проекта.

Домашний интернет: выбор для тех, кто ценит комфорт и качество

Высокая скорость, стабильное соединение и выгодные тарифы для всей семьи

На этом сайте вы сможете узнать актуальные данные о погоде в Подольске, включая прогнозы на ближайшие дни и часы

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *