Что там с гречкой: ждать ли дефицита и заоблачных цен

Что будет с урожаем в этом году.

Россиянам рассказали, стоит ли ждать дефицита гречки в этом году. Пока предпосылок для этого нет. В Минсельхозе отмечают, что площадь посева гречихи на этот год планируется практически такой, какой была в минувшем году - 1,2 млн га.

В 2023 году урожай этой культуры оказался одним из лучших за всю историю страны. Было собрано 1,6 млн тонн в чистом весе, а производство гречневой крупы достигло исторического максимума в 542 тысячи тонн. По этой причине предложение сейчас превышает спрос. Об этом пишет «РГ» со ссылкой на заместителя генерального директора Института конъюнктуры аграрного рынка Ирину Глазунову.

Производители снижают отпускные цены, вслед за этим падают цены в рознице. Сейчас в среднем по стране килограмм гречки стоит чуть больше 84 рублей, год назад цена на нее была больше 97 рублей.

В ассоциации Руспродсоюз отмечают, что за этот год гречка стала одним из самых подешевевших товаров. По прогнозам, до начала нового сезона цены продолжат снижаться, а как сложится ситуация дальше, будет зависеть от посевов культуры в этом году.

Ранее Forbes со ссылкой на мнения отраслевых экспертов делал прогноз , что цены на гречку в магазинах могут вырасти до 140 рублей за килограмм из-за рекордно низких цен, которые держатся сейчас, что может привести к сокращению посевных площадей.

Фото: КТВ-ЛУЧ